健康飲食消化

這次教的餐點是鳳梨蘋果優格.山藥罐沙拉減肥料理

方貝老師習慣以簡單的調味,佐以精緻的配色與排盤,來呈現出食物的原味,希望能將自己對沙拉的熱情與觀念,教給喜歡做菜的朋友,他尤其認為,能親手為親手製作料理,無論技術是否純熟、味道、視覺不如餐廳的精緻,都因為包含著滿滿的心意,比起五星級餐廳都還可口以及令人感動,尤其是在辛苦了一天下班後,能吃到溫熱的飯菜,是什麼山珍海味都比不上的。

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